月饼馅可以冷冻保存吗

可以冷冻保存，要分成小包装密封好，放冷冻室用的时候室温回暖。这样可以放一年了

我就是放冷冻，用之前拿出来立刻用微波炉解冻，这样用微波炉解冻出来的馅温温的，软软的，很好!要是嫌馅料太干就加液体，油性加无味植物油，水性加食用水或牛奶!

用袋子包好挤出空气，冷冻。但也保存不了太久，一是怕变质二是时间长了会变干。我做的红豆馅，用不了的就做了红豆包，不行还可以熬粥扔上两块。

月饼怎么吃才健康

1、干吃月饼。直接拿着吃，这是月饼的传统吃法。更讲究的人还会拿着月饼看着月亮吃，据说这样能使眼睛更加明亮。这种说法不尽科学，但仍不失为对月吃饼的好方法。

2、榨菜拌月饼。将月饼、榨菜、香葱、朝天椒混合，辅以味精、香油等佐料，这样做出来的美食你尝过没?

3、月饼煎饼。将月饼、鸡蛋、面粉、奶油混合，将面糊倒在锅中摊成煎饼，这样做出来的月饼煎饼口感与普通煎饼既有相似之处，又别有一番风味。

4、月饼奶昔。将月饼、李子、牛奶倒入调理机，点打数分钟之后做成的月饼奶昔，口感也很独特，月饼皮与牛奶激情碰撞的滋味，有没有让你味蕾特别兴奋?