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月饼是中秋节传统的食品之一,而月饼馅料也是月饼制作中的重点。传统的月饼馅料有很多种,下面我们就介绍一下传统月饼馅料的制作方法和特点。一、红豆沙馅料1.红豆沙馅料的制作方法:将红豆浸泡3-4小时,去壳去蒂,并洗净。红豆倒入锅中,加入水,大火烧
发布时间:2023-03-24 点击次数:161
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每年的中秋节,一般是在白露到秋分期间。这个时节,秋月清朗、秋露清冷。远方游子,见月将圆,便起归乡之意;文人墨客,见露易逝,便生无常之感。“忧伤肺”,凡此种种秋日的忧思,容易伤肺。而秋风性燥,也伤肺,所以秋季养生,以养肺为先。肺统管人的一身之
发布时间:2021-09-14 点击次数:247
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月饼馅料就是月饼的灵魂啊!依然记得小时候的月饼,口味种类不多,但是很好吃,年复一年,月饼的口味越来越多,什么燕窝味、鲍鱼味都冒出来了,我还是比较喜欢传统的味道。趁着做月饼这股狂潮,分享一波馅料!3款馅料分享给爱做美食的你们哦~莲蓉馅豆沙馅芝
发布时间:2021-05-11 点击次数:111