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广东省开平市荣香食品有限公司

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  • [馅料知识] 做月饼馅为啥不能过于低糖低油?

    因为一般月饼需要提前备,需要有一段时间的保质期,如果糖和油太少,会减少月饼保质期,而且可能粗糙、潮湿,烘烤的时候还容易爆馅!荣香食品有限公司创办于1988年,座落于中国广东省侨乡“碉楼之乡”开平市。本公司集研发、生产、销售于一体的专业月饼馅
    发布时间:2021-10-15   点击次数:182

  • [行业新闻] 散装、手工月饼你要小心!

    选月饼时要看品牌、看标签,还要注意不同馅料的特点。1、选正规渠道正规品牌首先大家注意,购买月饼的时候,应当尽量选择正规渠道的正规品牌。如果是散装又或者网购的手工月饼,那要小心了。因为它制作、存放和运输等环节难以把控,不要以为甜的就很健康,
    发布时间:2021-01-12   点击次数:166

  • [公司新闻] 购买月饼需要注意哪些问题

    首先,看包装。消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装,标准的月饼包装应包含以下五点内容。(1)生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;(2)产品执行标准是否明确标识;(3)配料表、净含量等指标是否
    发布时间:2018-07-30   点击次数:128

  • [公司新闻] 怎么才能长期储存月饼?

    常温下,月饼存放在竹篮里,挂于通风处,温度控制在15℃~25℃。或者连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证口味,不过建议不要冷藏,月饼冷冻后口感多少会发生变化。具体的月饼保质期,使用前都要看清楚包装上的食用日期。  一般来说,
    发布时间:2018-07-30   点击次数:135

  • [公司新闻] 月饼:美食和健康和谐共处

    每到中秋,无论南北口味,吃月饼的习俗是不会改变的。送月饼,是对亲人和朋友们的真诚祝福;吃月饼,寄托了人们深深的团圆之情。虽然月饼年年遭到「高油高糖」的指责,但毕竟一年只有一次中秋,一两块节日应景的月饼,并不比薯片、蛋糕、蛋挞、曲奇、萨其马之
    发布时间:2018-07-30   点击次数:139

  • [公司新闻] 月饼包装上面两个保质期是否违反食品安全法?

    1、现在的月饼往往是一个大盒里面装好多独立包装的。根据原卫生部GB7718问答:十八、销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示:一是生产日期标示早生产的单件食品的
    发布时间:2018-07-30   点击次数:180

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