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月饼是中秋佳节的传统节令食品,种类繁多,品种丰富,口味各异,按制作工艺和风味特色主要分为广式、苏式、京式、滇式等类别。随着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项: 一、通过
发布时间:2018-07-30 点击次数:268
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常温下,月饼存放在竹篮里,挂于通风处,温度控制在15℃~25℃。或者连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证口味,不过建议不要冷藏,月饼冷冻后口感多少会发生变化。具体的月饼保质期,使用前都要看清楚包装上的食用日期。 一般来说,
发布时间:2018-07-30 点击次数:137
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应该怎么选择月饼呢?很多人觉得月饼多糖多油,吃起来确实很不健康,其实适逢佳节,想要吃到健康的月饼也不是难事。一、选月饼注意包装上的配料表和营养标,根据口味、喜好和健康状况选择。1、不选三无产品,选择正规厂家的产品。2、看标。看名称、配料表、
发布时间:2018-07-30 点击次数:150