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  • [馅料知识] 做月饼馅为啥不能过于低糖低油?

    因为一般月饼需要提前备,需要有一段时间的保质期,如果糖和油太少,会减少月饼保质期,而且可能粗糙、潮湿,烘烤的时候还容易爆馅!荣香食品有限公司创办于1988年,座落于中国广东省侨乡“碉楼之乡”开平市。本公司集研发、生产、销售于一体的专业月饼馅
    发布时间:2021-10-15   点击次数:184

  • [行业新闻] 散装、手工月饼你要小心!

    选月饼时要看品牌、看标签,还要注意不同馅料的特点。1、选正规渠道正规品牌首先大家注意,购买月饼的时候,应当尽量选择正规渠道的正规品牌。如果是散装又或者网购的手工月饼,那要小心了。因为它制作、存放和运输等环节难以把控,不要以为甜的就很健康,
    发布时间:2021-01-12   点击次数:167

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